1. 蒜香鸡

介绍:这道简单快捷的家常菜,口感鲜嫩,蒜香味浓郁,特别适合忙碌的都市生活。鸡肉嫩滑,蒜香味浓郁,营养丰富,是一道深受大众喜爱的家常菜。

所需材料:鸡块,蒜头蒜香鸡块,一口下去,蒜香浓郁,鲜嫩多汁,让你欲罢不能,生抽,老抽,料酒,盐,糖,食用油。

脚步:

1. 鸡肉洗净,用纸巾吸干水分,蒜切碎备用。 2. 锅中冷油烧热,油热后放入蒜碎,小火翻炒出香味。 3. 放入鸡肉,两面煎至微黄。 4. 倒入生抽、老抽、料酒,加盐、糖调味。 5. 大火快速翻炒,直至鸡肉熟透。

小贴士和建议:鸡块可以选择鸡胸肉或者鸡腿肉,口感更佳,如果想要更有味,可以提前腌制一会儿。

营养成分:每100克约含400卡路里,约20克蛋白质,约15克脂肪。适合想增加蛋白质摄入量的人。

2. 红烧茄子

简介:红烧茄子是一道色香味俱全的家常菜,茄子软嫩入味,红烧汁浓郁,口感丰富。茄子含有丰富的维生素和矿物质,是一道营养丰富的家常菜。

所需材料:茄子,五花肉,生抽,老抽,料酒,姜,蒜,盐,糖,水。

脚步:

1、茄子洗净,切成长条,入锅煎至两面金黄。2、五花肉切成小块,姜蒜切碎,备用。3、锅中加入适量油,放入五花肉翻炒至出油。4、加入姜蒜碎和炒好的茄子,加生抽、老抽、料酒翻炒均匀。5、加入适量水,小火煨至汤汁浓稠,肉质软烂。

小贴士和建议:您可以根据个人口味添加辣椒等香料来提升口感。

营养信息:每100克菜肴含有约400卡路里,富含维生素和矿物质。适合想要增加维生素和矿物质摄入量的人。

3. 糖醋排骨

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简介:糖醋排骨是一道经典的家常菜,色泽红亮,酸甜多汁,酸甜适口,酸甜酱汁能提味增色,加上独特的酸甜调味,排骨更是美味。

所需食材:排骨,生抽,老抽,料酒,白糖,醋,姜,蒜,盐,油。

脚步:

1.排骨洗净焯水,姜蒜切片。2.锅热,冷油,放入排骨翻炒至表面微黄色。3.加生抽,老抽,料酒和糖翻炒均匀。4.加适量水和醋,小火焖煮至汤汁浓稠。5.可根据个人口味加入适量辣椒等调料,提升口感。

温馨提示:糖醋排骨的口味和香味可依个人喜好调整,炸至排骨表面微微泛黄,口感更佳。

营养成分:每100克排骨约含500大卡热量,排骨含有丰富的蛋白质及多种微量元素,是补充蛋白质人士的健康选择。

4. 番茄炒鸡蛋

简介:西红柿炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜,西红柿酸甜适口,搭配新鲜鸡蛋,口感浓郁2024澳门特马今晚开奖,营养价值高,是一道健康美味的家常菜。

所需材料:鸡蛋,西红柿,盐,葱花。

脚步:

1.西红柿切丁备用;鸡蛋打散备用。 2.锅热冷油,加入鸡蛋液炒至凝固备用。 3.锅中加入适量油,加入切好的西红柿炒至软烂。 4.加入煎好的鸡蛋块翻炒均匀,加盐调味即可食用。 5.可根据个人口味加入葱花等调料提味。

小贴士与建议:煎鸡蛋的时候火候要适中,以免煎焦;可以根据个人口味调整番茄与鸡蛋的比例。

营养信息:每份西红柿炒鸡蛋约含50卡路里,富含维生素C和矿物质,适合想增加维生素和矿物质摄入量的人,还富含蛋白质、膳食纤维等营养成分。

5. 清蒸鲈鱼