可可双色馒头做法简单却如此美味，你还在等什么？

大家好，今天给大家分享一道花式面食——可可双色馒头的做法。我们吃惯了酵头馒头，也该换一种做法了。双色馒头表面有两种颜色的螺旋纹路，是刀切馒头，我们一般会做得比较小。这样小巧可爱又好看的馒头，特别受小朋友的喜爱。如果你家孩子不爱吃、不爱吃主食，那么这道菜你一定不能错过。试试给你家孩子做，说不定他会很喜欢。

这款花式面食看上去漂亮又高档，做法却很简单，因为添加了可可粉，增加了可可的香气，香甜软糯，吃起来比面包还要香，特别适合老人和小孩吃，看到小朋友吃，作为妈妈的我也很开心。好啦，下面就让小编来介绍一下这款可可双色馒头的具体用料和制作方法吧。

【材料】

普通面粉400g，纯牛奶250ml，糖20g，酵母粉4g可可双色馒头做法简单却如此美味，你还在等什么？，可可粉10g

【制作方法】

1.先称量200克面粉放入大碗中，加入2克酵母粉

2、然后加入10克糖。糖能有效促进发酵，所以在做酵面的时候要适量加入糖。

3. 将可可粉称量放入碗中

4. 然后将125毫升纯牛奶加入碗中

5、将碗内所有材料混合均匀，揉成面团，面团无干粉、无颗粒，揉面时间可适当延长，用湿毛巾盖住面团表面，放在温暖处发酵。

6. 接下来制作白色面团。将剩余的200克面粉放入碗中，加入2克酵母粉。

7.然后加入10克糖和剩下的125毫升纯牛奶

8.将面团揉成白色无干粉无颗粒的面团，进行发酵。

9、经过约1.5小时的发酵，面团体积膨胀，将可可面团取出，揉匀排气一码一肖100准今晚澳门，分成2份。

10. 将各部分面团再次揉搓并擀成长方形薄片。

11.白色面团发酵好后取出，揉匀排气，分成2等份

12. 重复以上搅拌，将白面团擀成与可可面团相同形状和大小的薄片

13、将可可面团盖在白色面团上，尽量让边缘大小一致，稍微贴合。

14. 将面团从下往上卷起，并收紧

15.把擀好的圆筒切成小块，宽度根据个人喜好，也就是馒头的大小来定，这样就得到了一个焦黄的双色馒头。

16. 用剩下的一半面团重复步骤 12-15。这一次，白色面团露出来了，我们得到了另一半带有白色外皮的双色馒头。

17.将蒸好的馒头放入蒸锅，盖上湿毛巾，发酵半小时，大火放入冷水中蒸20分钟，关火焖5分钟。

这么好看又好吃的可可双色馒头，做起来是不是很简单呢？其实步骤和平常的馒头差不多，喜欢的话不妨试试，大人小孩都喜欢的双色馒头，说不定还能有出乎意料的效果呢。

好了，今天的菜谱介绍就到这里啦，拜拜~