农夫山泉、百岁山等瓶装水竟被检出溴酸盐，你还敢喝吗？

美果、飞雪的溴酸盐检出值为2μg/L；白水山、农夫山泉的溴酸盐检出值为3μg/L，均远低于世卫组织关于饮用水溴酸盐的暂定指导值（10μg/L）。香港消费者委员会指出，白水山、农夫山泉的溴酸盐检出值均达到了欧盟对天然矿泉水和经臭氧处理的泉水所规定的溴酸盐最高限量（3μg/L）。

中国食品卫生信息交流中心主任钟凯对财新记者表示，饮料企业一般会用臭氧进行消毒，溴酸盐是臭氧处理的副产品，溴离子自然氧化为溴酸盐，欧盟矿泉水的相关标准是每升不超过3微克。

溴酸盐是什么？它是水中天然存在的溴化物被消毒剂臭氧氧化后产生的副产品。香港消费者委员会指出，摄入大量溴酸盐可引起恶心、腹痛、呕吐和腹泻，严重时甚至会影响肾脏和神经系统。国际癌症研究机构已将其中一种溴酸盐——溴酸钾——列为可能的人类致癌物（2B 类）。

香港消费者委员会是香港法定机构之一，其职责是维护中国香港消费者的权益，其月刊《选择》定期刊登产品测试、服务调查和研究报告。在这个瓶装水消费旺季农夫山泉、百岁山等瓶装水竟被检出溴酸盐，你还敢喝吗？，香港消费者委员会的报告引起了轰动。

15日，农夫山泉（09633.HK）股价暴跌4.56%，市值一天蒸发近180亿港元。昨日，农夫山泉委托香港律师向香港消委会发出“律师函”，指出该组织发布的相关文章存在“标准应用错误、标准判断失误、主观误导明显”等问题，要求其向公司和消费者郑重道歉。

香港消委会称已收到律师函，正研究跟进。该机构重申，瓶装水检测报告的相关文章及新闻稿已清楚指出，30个检测样本均未含有任何超过世卫相关指导值的有害物质，可安全饮用。文章的重点是每个样本的性价比和瓶装水塑料瓶对环境的影响，而非产品安全问题。

02农夫山泉诉香港消费者委员会案

针对此事，农夫山泉在官方微博发布声明称，香港消委会存在“标准应用错误、标准判断错误、主观误导明显”等三大失误。

第一，农夫山泉认为香港消委会公告中的适用标准类别存在错误。

农夫山泉称，受检农夫山泉产品为天然饮用水产品，产品成分在检测结果表中明确标注为“天然水（深层湖水）”。但香港消委会在评比时，将其放在“天然矿泉水”序列中，并与不同类型产品进行对比，并套用欧盟“天然矿泉水”标准。

“实际上，农夫山泉饮用天然水产品即便采用欧盟标准，也应该按照欧盟‘饮用水’安全标准而非‘天然矿泉水’标准来评价。根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐的安全含量为每升不超过10微克。在中国、香港、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐的安全规定也均为每升不超过10微克。农夫山泉饮用天然水产品为每升3微克，完全符合上述国家和地区的饮用水安全标准，是优质合格产品。”农夫山泉称。

其次，农夫山泉认为标准判断存在错误。

农夫山泉称，作为在内地和香港生产销售的产品，农夫山泉饮用水必须遵守其所在地区的规定。农夫山泉产品严格遵守内地和香港的生产标准，所有瓶装水出厂前必须经过消毒（行业目前主要采用臭氧杀菌）。

农夫山泉认为，香港消委会强行将不应该套用的第三方标准应用于中国香港销售的产品，“忽略了不同监管要求下生产、技术背景的差异，也没有考虑臭氧处理的效果，得出的结论极其不科学、不严谨。”

“另外，即便香港消委会所称采用欧盟天然矿泉水标准进行评审，农夫山泉天然水产品的溴酸盐含量依然符合规定。”农夫山泉方面表示，文章称澳门彩四肖八码期期准下载，农夫山泉天然水产品的溴酸盐检出值仅为3微克/升，远低于欧盟同类产品管控标准中线（10微克/升），体现了农夫山泉天然水产品良好的品控能力，产品质量符合各国、各地区的安全要求。

此外，农夫山泉认为“香港消委会的文章含有不专业及故意误导的语言”。

农夫山泉称，任何标准都只有“合格”或“不合格”，使用“上限”或“下限”显然是故意错误和有意误导。香港消委会在评测时，避免直接说出“合格不合格”等重要结论，而是故意混淆安全标准，使用“已达上限”这种不严谨的表述，容易让消费者对产品的安全性产生误解。

“更糟糕的是，香港消委会在文章中使用了非常不专业的词汇，然后评论说‘过量使用’或过量食用溴酸盐会导致恶心。什么是‘过量’？消委会官方文章使用这样的词汇是极其不负责任和不专业的。”农夫山泉对此作出回应。

另一家涉案品牌白水山昨日晚间通过官方微博等渠道发表声明，称其产品质量符合标准。声明中并未将矛头指向香港消委会，但指出部分媒体对检测结果存在误解，报道严重失实。

受该事件影响，农夫山泉股价昨日继续下跌，创下2022年3月以来最低点，收盘报32.550港元/股，跌2.84%。